何も足さない。何も引かない。

あの小さな体のミツバチが１日に何往復もして花蜜を集め、夜寝ずに羽ばたいて濃縮し、蜂蜜に作り上げます。
天然の恵みを完熟・完成した蜂蜜は花の香りを感じます。その風味・品質を変えることなく、採れたままの天然蜂蜜をお届けします。

養蜂家がお客様に届ける

私達は紀州・和歌山で定置養蜂を行う、専業養蜂家です。
いろいろな蜂蜜を仕入れ販売する「はちみつ屋さん」とは違い、蜂蜜の種類は限られますが、自分達でミツバチを飼育・管理し生産した蜂蜜を直接お届けします。

生産工程

和歌山県紀の川市の自然豊な土地で蜜蜂を飼育

採蜜準備

巣箱から取り出し

糖度チェック

遠心分離機で採蜜

粗目・中目・細目の網と布で濾して1斗缶へ

中目の網・細目の布で再度濾してビン詰め

出荷